O PestNu visa testar e demonstrar em campo de tecnologias digitais e espaciais (DST) com práticas Agroecológicas e Orgânicas (AOP) em inovação sistémica para reduzir a dependência de pesticidas e fertilizantes e a perda de nutrientes. O consórcio traz novos DST, incluindo: armadilhas robóticas de IA para monitorização de pragas em tempo real; Robôs móveis autónomos para monitorização de pesticidas e pulverização pontual 3D; Missões de Observação da Terra com algoritmos robustos de IA AgroRadar para mapear nutrientes do solo/plantas e factores de produção de plantas de pragas usando dados/serviços do Copernicus; e analisadores de nutrientes in situ e em tempo real. Todo o DST será interligado a um Farm Management System baseado na núvem centrado no usuário, que apresenta um robusto sistema de suporte à decisão integrado a um sistema baseado em blockchain para evidência de dados de DST, integridade e verificação de modelos de IA e com uma plataforma de segurança cibernética para evitar ataques cibernéticos, ataques e vulnerabilidades de IoT. O AOP inclui: produção no local de biofertilizantes a partir de águas residuais agrícolas através de um sistema robusto de reciclagem de drenagem automatizado através de um procedimento inovador de hidrólise enzimática; um novo biopesticida foliar formulado por operações de bioeconomia circular, visando doenças fúngicas com efeito bioestimulante; e programas nutricionais avançados para a agricultura orgânica. As soluções sistémicas de DST e AOP serão demonstradas e testadas em estufa aquapônica e hidropônica e cultivo de vegetais em campo aberto na Grécia e na Espanha. Um Programa de Redução de Pesticidas avaliará os níveis de Resíduo Máximo e Ingestão Diária Aceitável para garantir a segurança alimentar dos vegetais e as atividades de ACV serão realizadas. Todas essas abordagens sistêmicas serão realizadas sob uma forte colaboração entre todas as partes interessadas do Prado ao Prato e os serviços da Comissão Europeia.

PestNu targets the field -testing and demonstration of digital and space based technologies (DST) and agro-ecological and organic practices (AOP) under a systemic approach to reduce the pesticides and fertilisers use, and loss of nutrients. The consortium brings novel DST including: AI robotic traps for real time pest monitoring; Autonomous mobile robots for pesticide monitoring and 3D spot spraying; Earth Observation missions with robust Agroradar AI algorithms to map soil/plant nutrients and pest plant inputs using Copernicus data/services; and in-situ and real-time nutrient analysers. All the DST will be interconnected to a user-centric cloud-based Farm Management System, which features a robust Decision Support System integrated with a blockchain based system for DST data evidence, integrity and AI models verification and with a cybersecurity platform to prevent cyber-attacks and IoT vulnerabilities. The AOP include: on-site production of biofertilisers from agricultural waste-waters through a robust automated drainage recycling system via an innovative enzymatic hydrolysis procedure; a novel foliar biopesticide formulated by circular bioeconomy operations, targeting fungal diseases with biostimulant effect; and advanced nutritional programs for organic farming. The showcase systemic DST & AOP solutions will be demonstrated and tested in aquaponic and hydroponic greenhouse and open-field vegetable cultivation in Greece and Spain. A Pesticide Reduction Program will evaluate the Maximum Residue and the Acceptable Daily Intake levels to ensure vegetable’s food safety and LCA activities will be performed. All these systemic approaches will be performed under a strong collaboration among all the Farm to Fork stakeholders and European Commission services.